こんにちは、Umiです。
陽射しが強い日が続いていますね。
今年は日焼け対策しっかりやるぞー！と意気込んでいるのですが、早速昨日やってしまいました。
忘れていたよ〜パンプス履いた時の足の甲の存在を…。
夜、真っ赤に焼けてました。ガーン。
さて、昨日は仕事終わりにAzuとちょこっと会えまして、Azuからプレゼント頂きました〜！
ラベルから既に美味しさが伝わってきますね！
小豆島にある井上誠耕園さんの、「緑果オリーブオイル」です。
Azuには昨年、ここのエッセンシャルオイルもプレゼントしてもらっていて、↓
こちらは、全身に使える美容オイルです。
お風呂上がりに、全身に伸ばし、掌に残ったオイルをタオルドライした髪に馴染ませてドライヤーすると、
乾燥してパサパサだった髪の毛が、見違えるほどツルツルサラサラになってきたんですよ！
いつも行ってる美容院の担当の美容師さんに、毎回「何かしました！？髪質めっちゃ良くなってる！！」と驚かれるほどに。
井上誠耕園さんのオリーブオイルの素晴らしさは実感していたので、今回の「緑果オリーブオイル」も期待大！！
お皿に出してみると、まずその美しい色に驚き！
緑果オリーブオイルは、完熟前の青い果実を使用しているそうです。
完熟オイルがフルーティーで芳醇な香り、まろやかな味わいなのに対して、
緑果オイルは、爽やかな香り、美味しい辛みでさっぱりとした味わい。
一年のうち、僅かな期間しか収穫できないのだそう。
そのまま舐めてみると、「！！！！」
一言で表すなら「キリッ！！」ですね。
スパイシーでキレが良く、さっぱりしています。後味もくどくなく、イガイガしません。
なんか、
豊かやわぁ〜〜。
こういうの知ってる、Azuが豊かやわぁ〜〜。
今朝は、朝ごはんのバナナと目玉焼きに少し垂らして頂きました。
コーヒーにも数滴おとすと、コクが出て美味でした。
大自然の中にいるような優雅な気持ちで、中間試験中の娘に精一杯の声援を送り、
私も、元気に出勤します！！
Umi.
