茅ヶ崎駅 南口から雄三通りをまっすぐ７ー８分あるいたところにある、サッポロ軒へ名物の味噌ラーメンを食べに行ってきました
創業３８年、現在3代目が営業中
昔ながらのL字カウンター
お世辞にもキレイとは言えない店内ですが、すでに常連さんらしき人たち数名
味噌ラーメン、バタートッピングで注文！
荒く切られたネギ、もやし、自家製チャーシュー、メンマにゆで卵が標準装備
大きめのバターを溶かしながら頂きました
麺は中太縮れ麺、硬めに茹でてあり歯応えを最後まで楽しめます
スープは濃すぎませんが、麺によくからんで美味しかったです！
おなかが空いていたので、汗をかきかき一心不乱にラーメンをすすりました
ごちそうさまでした
Azu
