こんにちは、Umiです。
肌寒くなると、アイスが恋しくなるのはなぜでしょう。温かい部屋で食べる冷たいアイスは最高です!
以前から「一度は食べてみたい」と懇願していた秋田名物の「ババヘラアイス」を食べることができました!
「ババヘラ」とは…
主に日本の秋田県で露天販売されている氷菓の一種、およびその販売形態。「ババヘラアイス」とも呼ばれ、また一部地域では「ババベラ」とも発音される。
販売員を務める中年以上の女性(ババ)が、金属製の「ヘラ」を用いてコーンへ盛りつけることによる呼び名である。幹線道路そばやイベントの会場近くでしばしば見られる。降雪期を除いた春から秋にかけて販売されるが、一般には夏場に多く出店され、夏の秋田の風物詩となっている。
道路脇に立てられたビーチパラソルを日陰にして腰掛けた販売員が、頬かむりに長袖シャツという姿で、ドラム缶やミルク缶状のステンレス製保冷缶にアイスを収め、それを前に置いて販売している。客から注文を受けると、販売員は保冷缶の蓋を開け、ヘラを使ってコーンにアイスを盛る。缶の中にはバナナ味とイチゴ味の2種類が収められており、それらを交互に盛りつける。通常の盛り方は至って素朴なものであるが、まれに花のバラの形態に似せて盛る「バラ盛り」などの飾り盛りを巧みとする「名人のババ」も存在する。
(Wikipediaより引用)
…という実に興味深いアイスクリームなのです。
以前、友人が秋田で食べた話を聞き、「私もいつか秋田に行ったら絶対食べよう!」と思っていました。
それがですね!!なんと!!
東京・有楽町で食べることができたのです!!
先日、有楽町駅周辺を歩いていると…
JR有楽町駅中央口徒歩1分のところにある東京交通会館の1階に「秋田ふるさと館」を発見!
店内には、秋田県の銘菓・食品・お酒・民工芸品が所狭しと並んでいます。
店内をぐるぐる回っていると…
レジ横の冷凍食品コーナーに、ありました!!
「ババヘラアイス」が!!
店内で食べることはできないので、外のベンチで頂きました!(スプーンを付けてもらえます)
カップの中に、ピンクと黄色のアイスが綺麗に盛られています。
食べてみると…
想像していたお味!
ピンクと黄色に特に味の違いはなく、アイスクリームともシャーベットとも少し違うアイスクリンのような感じ。
初めて食べたのに、子どもの頃を思い出す懐かしい味がしました。なんか、知ってる味。
この日は夕方で肌寒く、屋外で食べるベストコンディションではありませんでしたが、念願のババヘラアイスを食べることができて嬉しかったです!
いつか、夏の暑い日に本場秋田で食べてみたいと思います。
ごちそうさまでした。
Umi.