沼津魚市場は、沼津港にある産地市場(水揚げを行う市場)と消費市場の両方の機能を兼ね備えた市場です。
セリを行う市場機能としてだけではなく、見学者通路・食堂・展望デッキなどの観光施設も併設されている全国でも珍しい施設なのです!
(沼津観光ポータルHPより引用)
魚市場INO(イーノ)の2階に上がると…
長〜〜〜い通路が!
この日は到着したのがお昼を過ぎていたため、セリは終了していてとっても静かでしたが、セリが行われている時間に行くとこんなふうに見学することができるそうです。
(沼津観光ポータルHPより引用)
そして、この長〜〜〜い通路を進んで行くと…
「沼津魚市場食堂」さんがあります。
メニューは毎朝その日の仕入れで決められ、日替わりメニューが中心。
塩は沼津井田産の天然塩、醤油は沼津の無添加醤油を使用するなど調味料にも徹底的にこだわられているのだそう。
メニューがたくさんあり、迷いました〜。
セリで仕入れた、獲れたて刺身6点盛りの「いちば海鮮丼」。
一切れ一切れが肉厚で大きい!さすが獲れたて!新鮮で脂がのっていて美味しい!!
そして、こちらは300g前後の特大カマ焼き「まぐろカマ焼き定食」。嬉しい釜揚げしらす付き。
凄い迫力です。身はふっくら。絶妙な焼き加減です。
ほじほじ(時に解体)しながら食べ進め、骨の回りについた身まで余すことなく頂きました!
白米も美味しかった〜。
店内窓際のカウンター席からは、駿河湾が一望でき最高のロケーション!
店員さんも、とっても親切で丁寧でした。
ごちそうさまでした~♪
Umi.