本日のプリン。
今日は、喫茶室ルノアールで「ちょっと固めのレトロプリン」をいただきました。
私、ルノアールの雰囲気好きなんです。ゆったり寛げる店内でフルサービスでいただくコーヒーはとっても美味しい。
席に座ると真っ先にとびこんできたこのメニュー。
「ちょっと固めのレトロプリン」！？
なんて魅力的なプリンなんだ〜。
迷わず注文しました！(プリン単品では販売しておらず、ドリンクと一緒に注文)
ホイップクリーム付きもありましたが、プリンの味を堪能したいのでホイップクリームなしで。(写真映えはホイップクリームあったほうがいいのだけど…)
シンプルながらも存在感のあるプリンです。
ブレることのない、強い意志を感じます。
スプーンですくうと、かなり固めなのが分かります。商品名は“ちょっと固め”ですが、私の中では“結構固め”に感じました。
上のカラメルも垂れることなく、固め。
水分はかなり少なめで、ねっとりとした食感です。
カスタードクリームのような濃厚さ。
一口ごとに「今、プリン食べてます〜！」という満足感が得られました！美味しい！！
カラメルは量・濃さ共にもう少し主張してくれててもいいかな。そのくらいプリンの味がしっかりしていました。
お値段は、ホイップクリームなし¥550(税込)・ホイップクリーム付き¥600(税込)。
カロリーは、ホイップクリームなし311kcal・ホイップクリーム付き321kcal。
甘さ ●●●○○
固さ ●●●●●
卵感 ●●●●○
ミルク感 ●●●●○
コク ●●●●○
なめらかさ ●●○○○
ごちそうさまでした♪
Umi.
