本日のプリン。
森永乳業の「森永の焼プリン」です。
グリコの「プッチンプリン」とならんで定番のプリン、「森永の焼プリン」！！
このプリンも、昔からよく食べてきました。「焼プリン」というところがポイント。
○高品質な卵や乳製品をたっぷりと使用
○「卵・乳製品・砂糖」のシンプルな味わい
○特徴の異なるカラメルソースを混ぜ合わせた秘伝のブレンド
○カラメルはプリンベースの後に注ぐ
○独自に開発した焼き目がつきやすいベースで焼き目をつける
○卵の自然に固まる力をいかした遠赤外線オーブンでの焼き上げ
…と、たくさんのこだわりがおいしさのヒミツなんだそう。
(参考∶森永乳業HP)
キレイな焼き目です。
底にはカラメルが入っています。
固さは、やわらかすぎず固すぎず。茶碗蒸しくらい。
焼き目の部分は、じゅんわりと甘みが染みています。
「卵・ミルク・砂糖」のバランスが均等で、全てが“ちょうどいい”お手本のようなプリン。
カラメルソースも“ちょうどいい”んですよ。甘すぎず濃すぎず、主張しすぎず。だけどプリンにアクセントを与えてくれています。
内容量∶140g
賞味期限∶15日間
希望小売価格∶140円(税別)
1個(140g)当たり∶185kcal
甘さ ●●●○○
固さ ●●●○○
卵感 ●●●○○
ミルク感 ●●●○○
コク ●●○○○
なめらかさ ●●●○○
長く愛されているプリンって、貫禄というか余裕がありますね。誰もが安心して食べられる国民的プリンだと思いました。
ごちそうさまでした♪
Umi.
