昨年の話になりますが、年末にとっても素敵なカフェにお邪魔してきました。
東京都渋谷区神宮前にある「Cafe 香咲(かさ)」です。
地下鉄銀座線「外苑前」A3出口から徒歩5分のところにあります。
カウンター席とテーブル席があります。
お店に入った瞬間から、幸せな気持ちに包まれました。
とっても温かな雰囲気のよいお店です。
おひとりさまのお客さんが多く、皆さん常連さんのようでした。
Cafe「香咲」は、1984年にオープン。
香咲の珈琲は旨味と甘み、深いコクが特徴。新鮮な豆を2年ほど寝かせ、甘みとコクが増したエイジング珈琲ビーンズをネルドリップ方式で丁寧に抽出するそのやり方は、開店当時から変わっていないのだそう。
香咲のメニューイラスト、お店の看板、キッチンの棚や窓のステンドグラス、玄関の屋根などは“店長ジョナサン”の作品なのだそう！
素敵すぎる！！
メニューは、まるで絵本をみているかのよう。
香咲に来た1番の目的は、この「カスタードプリン(¥650)」だったのです。
ですが、この日残念ながら売り切れてしまっていました…。あぁ、食べたかった、プリン…。
しかし！香咲には看板メニューの「ホットケーキ(¥800)」があります。
この日も、ほとんどのお客さんがこのホットケーキを注文されていました。
コーヒーは、「香咲ブレンド(¥700)」をお願いしました。
深いコクのある、濃い目のコーヒー。
ホットケーキがやってきました！
子どもの頃にお母さんが焼いてくれたような、懐かしさを感じるふかふかのホットケーキです。
たっぷりのメープルシロップが別添でついてきましたが、私、ホットケーキにメープルシロップが染み込みすぎるのがあまり好みでなく…少しだけかけていただきました。
外はサクッ、中はふんわり。とっても美味しいホットケーキです。
クリームをつけても美味しい！
シンプルなホットケーキなのに、ここでしか食べられない特別な味がしました。
「ロイヤルブレンド(¥700)」もいただきました。
こちらは、香咲ブレンドよりもまろやかな味わい。
店内でゆったり過ごしていると…
！！
！！！
ワンちゃん〜〜〜！！！
お店の看板犬、ミニチュアシュナウザーの“まめちゃん”です！！
お店の中をパトロールしていました。
か、かわいい。
私、昔実家でミニチュアシュナウザーを飼っていたので、もうキュンキュンしまくり。
会えて嬉しかった〜。
なんと！帰り際に、まめちゃん私のところに来てくれたんです。
一緒に写真も撮ってくれました。
まめちゃん、ふわふわでいい香りがした〜。
めちゃめちゃ可愛かった〜。
「2022年行けてよかったお店 No.1」です。
メニューにこんなメッセージが描かれていました。
『イタリア語でもスペイン語でもCASAとは家のこと
香咲とは珈琲の香りが咲く様に、傘の様に安心であり
家「CASA」の様に人々が集い寛げる空間…
そんな場所でありたいと考えています。』
ごちそうさまでした♪
Umi.
