本日のプリン。
神戸フランツで「神戸魔法の壷プリン」と「神戸魔法の壷プリン・ショコラ」の2種類のプリンを購入しました。
神戸フランツは、2003年にオープンした神戸六甲にあるスイーツ専門店。
兵庫県神戸市に7店舗、新幹線新大阪駅に1店舗あります。ネット通販もできます。
実家に帰省した時、新大阪駅で購入しました。
赤で統一された、お洒落でシックな内装のお店です。
今日いただいたのは「神戸魔法の壷プリン」。壷プリンには何種類かフレーバーがあるのですが、1番ノーマルなプレーンのプリンです。
こちらのプリンは、全国お取り寄せプリンランキング第1位に選ばれ、さらに2014年〜2020年の7年連続モンドセレクションの最高金賞を受賞しているプリン。
私は昨年初めて食べてめちゃめちゃ美味しかったので、今回新大阪駅で絶対に買おうと心に決めていました！
小ぶりで可愛い素焼きの壷に入っています。
上には真っ白のふんわりクリームがたっぷり。
このクリームが、めちゃめちゃ美味しいのです！ふわふわで軽めなんですが、とってもミルキー。
クリームの下には、超濃厚なとろとろカスタードプリン。
このプリンは、飲めます。飲めるほど柔らかく、とろとろです。
1番下にはビターなカラメルソース。
クリーム・プリン・カラメルソースの3層を一緒にいただくと、絶妙なハーモニーが楽しめます。
なんでこんなに美味しいの！？と不思議なくらい美味しいです。
小さめサイズなので、もっともっと食べたい！という欲に駆られますが、きっとこのくらいでごちそうさまをするのが正解なんでしょう。
お値段¥398(税込)、1個当たり271kcalです。
賞味期限は、購入日の翌日まででした。
甘さ ∶●●●●○
固さ ∶○○○○○
卵感 ∶●●●○○
ミルク感 ∶●●●●○
コク ∶●●●●○
なめらかさ∶●●●●○
ごちそうさまでした♪
Umi.
