レ・シュー「レ・シューのメープルプリン」/【悲報】レ・シューさん閉店のお知らせ…レ・シューさん、美味しいプリンをありがとう！！

本日のプリン。

レ・シューさんの「レ・シューのメープルプリン」です。

レ・シューさんは、神奈川県の西鎌倉に本店があるケーキとお菓子のお店です。

西鎌倉とテラスモール湘南に2店舗あります。

先日「にしかまプリン」をいただいて、とっても美味しかったので、今日は「メープルプリン」を買いに行きました〜！

そしたらですね…

なんてこった…

なんとレ・シューさん、5月末で閉店されるというではありませんか！！

しかも西鎌倉本店とテラスモール湘南店、2店舗共。

私がレ・シューさんというお店を知ったのは最近のことですが、創業当時からのファンのお客様がたくさんいらっしゃるに違いない。

皆さん悲しまれていることと思います。

この日もお店には、たくさんのお客様がケーキやプリンを買いにいらしてました。

レ・シューさんには2種類のプリンがあります。

「にしかまプリン」は創業当時からのロングセラー商品。

なめらかでとろける美味しさのプリン

コクたっぷりでカラメルソースの味が濃くて風味豊か。

そしてこちらが「レ・シューのメープルプリン」

ガラス瓶に入っていて、よく見るとプリンが2層になっています。

メープルの香り・優しい甘さ・コク・とろける口当たり感を実現させるために、2年半もの月日を費やして作られたというプリンです。

とろとろで超なめらか！

牛乳の味がします。

生クリームのこってりとしたコクではなく、牛乳のあっさりとしたコクを感じます。

使われている卵は「那須御養卵」。

漢方処方の独特な飼料を与えられた極上の卵で、甘みが強くコクのある味わいが特長で、栄養価が高く、ビタミン・ミネラルが豊富なのだそう。

そして、メープルはカナダの原生林に生えるカエデの樹液40リットルでやっと1リットル採れるという貴重な100%天然甘味料で、多くのミネラル分を含んでいるのだそう。

レ・シューさんのこだわりがたくさん詰まったプリンです。

メープルはふわっと香る程度で、とっても優しい甘さです。

食べれば食べるほどに牛乳の味が濃くなっていく気がする〜。

「にしかまプリン」も「メープルプリン」も、とってもなめらかでとろとろなんですが、それぞれ違った味わいで甲乙つけがたい！

どちらも美味しい！

レ・シューさんが閉店なさることはとっても悲しいですが、美味しいプリンに出会えたことに感謝します。

店員さんが素敵な笑顔で接客してくださったことも印象的でした。

またいつかこのプリンと再会できることを願っています。

レ・シューさん、ありがとうございました！

レ・シュー「レ・シューのメープルプリン」

価格：￥469(税込)

カロリー(1本あたり)：167kcal

賞味期限：購入日より6日

甘さ　　　：●●●○○

固さ　　　：○○○○○

卵感　　　：●●●○○

ミルク感　：●●●●●

コク　　　：●●●●●

なめらかさ：●●●●●

ごちそうさまでした♪

Umi.