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本日のプリン。

香炉庵さんの「あんプリン(卵)」です。

香炉庵「あんプリン(卵)」
香炉庵「あんプリン(卵)」カップ側面ラベル

香炉庵さんは、神奈川県横浜市・元町に本店を構える和菓子屋さんです。

店内には創業当時からの看板商品である「黒糖どらやき」をはじめ、もなかやゼリーなど美味しそうな和菓子がたくさん並んでいました。

4月上旬から期間限定で発売されている「あんプリン(卵)」!

こちらのプリンは、元町本店・そごう横浜店・新横浜店で販売されています。

香炉庵「あんプリン(卵)」

楕円形のプラスチック容器に入っています。

小さめサイズです。

なめらかな卵プリンと小豆入の黒蜜寒天ゼリーが組み合わさった、和菓子屋さんらしいプリンです。

香炉庵「あんプリン(卵)」

上のプリンはしっかりかためで弾力があります。

卵のプリン!という感じ。

「和」の甘さがあります。なんか初めての味かも。

香炉庵「あんプリン(卵)」

牛乳と生クリームのコクもしっかり感じます。

香炉庵「あんプリン(卵)」

下の小豆入の黒蜜寒天ゼリーは、ぷるんっとしていて水羊羹のよう。

かなり甘いですが、ベースがゼリーなのでねっとりし過ぎず食べやすい!

小豆の粒感もしっかりあって、さすが和菓子屋さんが作られているだけあるわ〜。

香炉庵「あんプリン(卵)」

プリンとゼリーを一緒に食べるとかなり甘いですが、和菓子の甘さが好きな方にはたまらない美味しさだと思います。

小さめサイズですが、ひと口で満足感があるのでちょうどいい量です。

プリンがクリーミーすぎずしっかり硬めなのが好みでした。

香炉庵「あんプリン(卵)」完食後のカップ

香炉庵さんの個性が光るプリンでした。

香炉庵「あんプリン(卵)」

価格:¥300(税込)

カロリー(1包装当たり):238.3kcal

消費期限:購入日より1週間

甘さ   :●●●●●

固さ   :●●●●○

卵感   :●●●○○

ミルク感 :●●●○○

コク   :●●●●○

なめらかさ:●●●○○

ごちそうさまでした~♪

Umi.

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