本日のプリン。
杜の菓工房さんの「みやぎ蔵王 わた雪プリン チーズ＆ブルーベリー」です。
ついこの間いただいた同シリーズの「濃厚プレーン」が忘れられない美味しさでして、またナチュラルローソンさんに買いに行きました〜。
今回いただくのは「チーズ＆ブルーベリー」。
クリームチーズと書いてあるので、チーズケーキみたいな味なのかなぁ？
プリンはガラス瓶に入っていて、底にブルーベリーソースが入っているのが見えます。
んん〜！！
めちゃめちゃフレッシュ！！
コクのあるクリームチーズの美味しさが口いっぱいに広がります。
レアチーズケーキの味に近いですが、もっともっと牛乳が強く、クリーミーでありながらスッキリとした味わいです。
“コクがあるのにスッキリしている”のは、美味しいプリンの特長だと思います。
プリン表面はややかためですが、中にいくほどに柔らかくなっていきます。
でもとろとろではなく、口の中でしばらく留まりその後ゆっくりと溶けていく絶妙なかたさ。
なんだ、この美味しさは！
卵の味はほぼ分からず、クリームチーズと牛乳の「乳」感を存分に堪能できるプリンです。
あ、底からブルーベリーソースが出てきました。
プリンがあまりに美味しくて、ブルーベリーの存在を忘れていました。
ブルーベリーソースの量がちょうどよくて、プリンの味を十分に楽しんだ後に最後の数口をブルーベリーと共にいただけるというベストな構成です。
ブルーベリーソースはジャムのようなかたさで、ブルーベリーの実もしっかり入っています。
クリームチーズにブルーベリー、相性抜群です。
ブルーベリーソースがプリンに混ざりすぎないところも好き。
プリンの味が最後まで消えなくて良き。
やっぱり「わた雪プリン」シリーズ美味しいわ〜！全フレーバー制覇したい！
杜の菓工房「みやぎ蔵王 わた雪プリン チーズ＆ブルーベリー」
価格：¥389(税込)
内容量：85g
カロリー(85gあたり)：195kcal
消費期限：購入日より5日
甘さ ：●●●○○
固さ ：●●○○○
卵感 ：●○○○○
ミルク感 ：●●●●●
コク ：●●●●○
なめらかさ：●●●●●
ごちそうさまでした♪
Umi.
