本日のプリン。
トーラクさんの「旨塩ミルクプリン」です。
こちらは2023年7月11日㈫よりコンビニ限定で発売されている、トーラクさんの新商品プリンです！
砂浜を連想させる夏らしいパッケージです。
トーラクさんホームページの商品説明↓
『まろやかなコクとキレのある甘さが夏にぴったり！なめらかな食感の塩ミルクプリンです。
北海道産牛乳を使用した、やさしい風味のミルクプリン。暑い季節でも食べやすいよう、なめらかな食感に仕上げました。さらに、まろやかで旨みのあるフランス産ロレーヌ岩塩を使用することでミルクプリンの味わいを引き立てつつ、キレのあるすっきりとした甘さに仕上げています。隠し味に練乳をバランスよく配合し、乳味とコクをアップしています。』
塩を使ったスイーツは色々ありますが、プリンは珍しいのでは！？
プリンは薄いクリーム色で艶があります。トーラクさんのプリンはいつも艷やか。
プリンはやわらかいですが、とろとろすぎず舌触りはとってもなめらかです。
ミルクの味がする〜と思った瞬間、
塩〜！塩きた〜！！
そして甘い〜！甘いきた〜！！
これは、もとのプリンが甘めなのか？それとも塩が加わったことで甘みがひきたっているのか？
プリンの甘さを塩が引き締めているんですね。
“あっさり”とか“さっぱり”といった味わいではなく、濃厚なプリンが更に濃くなった感じです。
これは初めての味わいだ〜。
冷蔵庫でキンキンに冷やした方がより美味しいかと思います。
価格：¥184(税込)
内容量：85g
カロリー(1個当たり)：159kcal
賞味期限：購入日より約3週間
甘さ ：●●●●○
固さ ：●●○○○
卵感 ：●○○○○
ミルク感 ：●●●○○
コク ：●●●●○
なめらかさ：●●●●●
塩プリン、新鮮かつインパクト大で面白かったです。
ごちそうさまでした〜♪
Umi.
